Specialità di carne bovina e suina già pronte per la cottura. Pratiche, veloci e gustosissime. Dedicate a chi ha poco tempo, ma non rinuncia alla buona cucina.
Spiedini, arrosti e involtini. Un valido aiuto non solo quando si ha fretta ma ogni volta che desideri gustare la pietanza preferita, fatta a regola d’arte.
I “Preparati” propongono una selezione di piatti della nostra terra.
Per gli appassionati del barbecue: misti per le grigliate, salsicce, spiedini. Realizzati giornalmente dal nostro personale specializzato i “Preparati” sono il risultato della selezione delle migliori carni di bovini e suini nati ed allevati in Friuli Venezia Giulia nella nostra Filiera Fra Forum Julii, con l’aggiunta di ingredienti selezionati per garantire una certezza di garanzia ed un alta qualità di alimentazione.
Braciole di coppa sceltissima dalla nostra filiera di suini friulani.
Ottima alternativa alle braciole, tenere e saporite un piatto semplice ma gustoso.
Tenere e gustose fette di di carne senz’osso si prestano per cotture in padella,al Forno e leggere brasature.
Carne preziosa di prima scelta dall’impareggiabile sapore delicato.
La regina della griglia, confezionata freschissima.
Compagne della costa sulla griglia, immancabili nel lesso o per prelibati involtini. Per piatti ricchi di gusto.
Guance di maiale ricche e pregiate, particolarmente saporite e morbide. Per spezzatini d’autore.
Filetto magrissimo di suini nati e allevati in Friuli Venezia Giulia una gioia per la tavola.
Già pronti per le votre ricette, in forno o alla birra, un classico gustosissimo.
Le parti migliori per i ragù, le polpettine o come base per un gustoso risotto.
Prodotta con carne fresca di suino rappresenta l’origine della tradizione gastronomica friulana.
Prodotta con pasta più fine rispetto alla classica è ottima nei piatti delle tradizioni ideale cotta in umido velocissima da fare alla griglia.
Compagne inseparabili un’accoppiata di carne ricca ed invitante.
Braciola, costa, salsiccia, spiedino della miglior qualità che si può gustare in una grigliata ricca ed invitante.
Polpa di coppa, un taglio di carne particolarmente tenero per arrosti delicati e saporiti.
Un classico degli arrosti preparato con carne fresca di suini della nostra Filiera. Si esalta con le noci o con lo speck.
Sfiziosi e teneri grazie alla scelta dei bocconcini, impreziositi dalla doppia salsiccia, otti sia in padella che al forno.
Tenere fettine avvolgono una delicata farcitura, pronti in padella in pochi minuti.
Per chi ama un gusto più ricco ed intenso abbiamo avvolto la nostra farcitura con le fettine di pancetta.
Prodotte con carne selezionata, avvolte in una delicata impanatura che dona croccantezza ed un gusto pieno, rotondo.
Un altra verdura trasformata in piatto “unico” impreziosito dal ripieno di carne dal sapore delicato ma completo.
Un piatto, “unico” veramente stuzzicante, colorito e morbido preparato con ingrediente selezionati.
