Un classico degli arrosti preparato con carne fresca di suini della nostra Filiera. Si esalta con le noci o con lo speck.
Braciole di coppa sceltissima dalla nostra filiera di suini friulani.
La regina della griglia, confezionata freschissima.
Ottima alternativa alle braciole, tenere e saporite un piatto semplice ma gustoso.
Tenere e gustose fette di di carne senz’osso si prestano per cotture in padella,al Forno e leggere brasature.
Carne preziosa di prima scelta dall’impareggiabile sapore delicato.
Compagne della costa sulla griglia, immancabili nel lesso o per prelibati involtini. Per piatti ricchi di gusto.
Guance di maiale ricche e pregiate, particolarmente saporite e morbide. Per spezzatini d’autore.
Sfiziosi e teneri grazie alla scelta dei bocconcini, impreziositi dalla doppia salsiccia, otti sia in padella che al forno.